Filetto di baccalà e cime di rape stufate
🇮🇹 Filetto di Baccalà e Cime Filetto di baccalà al forno con pomodorini, servito con cime di rapa stufate all’aglio secondo la tradizione pugliese. 🇬🇧 Baked Salt Cod Fillet with Broccoli Rabe Oven-baked salt cod fillet with cherry tomatoes, served with garlic-braised broccoli rabe in traditional Apulian style. 🇫🇷 Filet de Morue au Four avec Cime di Rapa Filet de morue au four avec tomates cerises, servi avec cime di rapa mijotées à l’ail selon la tradition des Pouilles. 🇩🇪 Stockfischfilet aus dem Ofen mit Stängelkohl Im Ofen gebackenes Stockfischfilet mit Kirschtomaten, serviert mit in Knoblauch geschmortem Stängelkohl nach apulischer Tradition. 🇪🇸 Filete de Bacalao al Horno con Cime di Rapa Filete de bacalao al horno con tomates cherry, servido con cime di rapa guisadas con ajo, siguiendo la tradición de Apulia.